Ema Paulino é farmacêutica, proprietária e diretora técnica de farmácia, em Almada, e Diretora Geral da Ezfy, uma empresa que envolve as farmácias comunitárias na implementação de Programas de Apoio ao Doente.
É Presidente da Associação Nacional das Farmácias, desde junho de 2021, representando a ANF em vários grupos e organizações internacionais, como o Grupo Farmacêutico da União Europeia (PGEU) e a Federação Farmacêutica Internacional (FIP).
Desempenhou o cargo de Professional Secretary da FIP, tendo sido membro do seu Comité Executivo e Board até setembro de 2021. Foi anteriormente Presidente e Coordenadora
do Projecto do Grupo de Jovens Farmacêuticos, membro do Programme Committee da FIP, e Secretary da Secção de Farmácia Comunitária
Foi membro da Direção Nacional da Ordem dos Farmacêuticos, entre 2019 e 2021, Presidente da Direção da Secção Regional do Sul e Regiões Autónomas da Ordem
dos Farmacêuticos, entre 2019 e 2019, e membro da Direção da ANF, entre 2003 e 2012.
É atualmente membro da Direção da Rede de Cuidados Farmacêuticos Europa (PCNE), tendo sido sua Presidente de 2020 a fevereiro de 2022, e membro do Board do Grupo Internacional de Cuidados Respiratórios Primários (IPCRG).
Recebeu o galardão FIP Fellow, em 2012, foi distinguida com o prémio Almofariz para Figura do Ano, em 2014, e foi selecionada como uma das 100 gestoras da nova geração a nível nacional para o Círculo da Inovação, projeto do Expresso, pela SIC Notícias e pela NOS em 2017